Evolva unterstützt Parodontitisforschung der Universität Toronto Montag, 07. September 2015 - 07:02

Neue Studie untersucht den Einsatz von Resveratrol zur Bekämpfung von Zahnfleischerkrankungen

7. September 2015 – Evolva (SIX: EVE) hat der Fakultät für Zahnmedizin der Universität Toronto, Ontario, Kanada, eine Spende zukommen lassen. Mit den Mitteln wird eine neue Forschungsinitiative unterstützt, deren Ziel es ist, Parodontitis mit Resveratrol zu behandeln. Die zweijährige Studie wird von Howard Tenenbaum und Michael Glogauer, Professoren an der Fakultät für Zahnmedizin der Universität Toronto, geleitet. Sie entwickeln einzigartige Strategien, um von Parodontitis betroffenes Zahnfleischgewebe mit Resveratrol zu heilen und zu regenerieren.

Es handelt sich um die erste Humanstudie, welche die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von reinem Resveratrol bei der Behandlung oder gar Rückbildung von Parodontitis untersucht.

Laut zahlreichen Studien und der Weltgesundheitsorganisation gehört Parodontitis zu einer der weltweit häufigsten Erkrankungen. Von der schwersten Form der Krankheit sind schätzungsweise 15% bis 20% aller Erwachsenen mittleren Alters (35 bis 44 Jahre alt) betroffen[1]. Parodontitis reicht von einfacher Zahnfleischentzündung bis hin zu einer ernsthafteren Krankheitsform, die zu grosser Beschädigung des Weichgewebes und des Kieferknochens führt. Es handelt sich ähnlich wie bei Arthritis um eine „osteoimmune“ Erkrankung. In den schlimmsten Fällen von Parodontitis verlieren Patienten Knochen und ursprünglich gesunde Zähne.

Laut einer im August 2015 in The Journal of Dental Research veröffentlichten Studie werden jährlich schätzungsweise USD 54 Mrd. weltweit ausgegeben, um Parodontitis zu bekämpfen[2].

Evolva vermarktet Resveratrol als Nahrungsergänzungsmittel in den USA sowie in Europa und entwickelt derzeit zusätzliche Anwendungen für die Gesundheitsförderung bei Mensch und Tier.

Wissenschaftler auf der ganzen Welt erforschen das Potenzial von Resveratrol, das natürlicherweise in der Schale von Weintrauben, Beeren, Erdnüssen und verschiedenen anderen Pflanzen vorkommt. Ziel ist, eine gesunde Alterung von Mensch, Haustieren, Rennpferden und sogar Aquariumfischen zu unterstützen.

Der überwiegende Teil des auf dem Markt befindlichen Resveratrols stammt heute von den Wurzeln des Japanischen Knöterichs, einer invasiven Unkrautpflanze, deren Besitz in vielen Ländern illegal ist. Ein kleiner Teil wird mittels synthetischer Chemie hergestellt und ein noch kleinerer Anteil wird aus Trauben extrahiert. Das Resveratrol von Evolva stammt aus Bäckerhefe.

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Über Evolva

Evolva ist als Pionier weltweit führend auf dem Gebiet der nachhaltigen, auf Fermentation basierenden Herstellung von Inhaltsstoffen für die Gesundheits-, Wellness- und Ernährungsbranche. Die Produkte von Evolva umfassen Stevia, Resveratrol, Vanillin, Nootkaton und Safran. Neben der Entwicklung der eigenen Ingredienzien setzt Evolva ihre Technologie für Partnerunternehmen ein, für die sie einen Wettbewerbsvorteil schafft und gleichzeitig an ihren entsprechenden Erträgen partizipiert. Weitere Informationen stehen auf www.evolva.com zur Verfügung. Fragen zu unserem Fermentationsansatz? Schauen Sie sich unser Video an.

Über Resveratrol

Resveratrol wurde mit bisher etwa 6 000 veröffentlichten wissenschaftlichen Artikeln umfassend untersucht. Es ist wohl am bekanntesten für seine deutliche lebensverlängernde Wirkung bei Tieren, die beim Menschen jedoch noch nicht nachgewiesen wurde. Viele Humanstudien haben aber positive Wirkungen bei einer breiten Palette von altersbedingten Gesundheitsproblemen gezeigt. Eine eingehende Review der verfügbaren Daten zu Resveratrol von Novelle et al. wurde jüngst (im Januar 2015) in Ageing Research Reviews veröffentlicht.

Über die Fakultät für Zahnmedizin der Universität Toronto

Die Fakultät für Zahnmedizin der Universität Toronto geniesst international den Ruf eines hervorragenden Instituts für Dentalforschung und -ausbildung. Sie kombiniert gründliche biologische und klinische Forschung mit erstklassigen und umfassenden Studienprogrammen auf Vordiplom- und Diplomstufe, ob mit oder ohne Spezialausbildung für Fortgeschrittene. Von moderner Wissenschaft in den Bereichen Biomaterialien und Mikrobiologie über Nanopartikel- und Stammzelltherapien der nächsten Generation bis hin zu bahnbrechenden Bevölkerungsstudien und Untersuchungen über den Zugang zur Gesundheitsversorgung – die Forschungsgebiete der Fakultät sind vielfältig. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Zukunft der Zahnmedizin zu gestalten und zu einer optimalen Gesundheit beizutragen. Dazu strebt sie Integrität und herausragende Ergebnisse in allen Bereichen der Forschung, Ausbildung und klinischen Praxis an. Website: http://www.dentistry.utoronto.ca

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[1]Weltgesundheitsorganisation, Oral Health, Fact Sheet 318, April 2012 (http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs318/en/)

[2] Listl, S., Galloway, J., Mossey, P., und Marcenes, W. (2015). Global Economic Impact of Dental Diseases. Journal of Dental Research.