BAG - Lebensmittelsicherheit, öffentliche Warnung: Histamin in Sardellen „Albo“ der Migros Montag, 18. November 2013 - 14:54

BAG - Lebensmittelsicherheit, öffentliche Warnung: Histamin in Sardellen „Albo“ der Migros  Bern, 18.11.2013 - Die Sardellenfilets der Marke Albo von Migros enthalten zu viel Histamin. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BAG empfiehlt, diese Sardellen nicht zu konsumieren. Das Produkt wurde sofort zurückgerufen.

Bundesamt für Gesundheit