Valora ergänzt ihr Food-Sortiment mit der FrEAK Schokolade und schafft ein weiteres Angebot für all jene, die grossen Wert auf fair und biologisch hergestellte Produkte legen. FrEAK ist ein bewusster Snack für unterwegs und trifft damit den Trend hin zu einer bedachteren Ernährung. Der 40g Riegel ist in einer weissen und einer dunklen Variante erhältlich.
Hinter dem Chocolatier Oro de Cacao steht Yello-Sänger und Unternehmer Dieter Meier. Für ihn sind natürliche Zutaten die Grundlage einer guten Ernährung und diese Philosophie setzt er auch in der eigenen Schokolade konsequent um: «I’m a chocolate Freak! How about you? Taste it to believe it. Go for the pure!» Alles im FrEAK Riegel ist natürlich und die Kakaobohnen sind Fairtrade und Bio zertifiziert.
Valora fördert neuartige Lebensmitteltechnologien und möchte Schweizer Produzenten eine Plattform für ihre Innovationen bieten. Oro de Cacao geht in der Chocolaterie neue Wege und verarbeitet Kakaobohnen in Freienbach SZ in einem weltweit einzigartigen Extraktionsverfahren bei tiefen Temperaturen. Dadurch ist es möglich, Schokolade herzustellen, die auch bei einem hohen Kakaoanteil nicht von Bitterstoffen dominiert ist.
Dank dieser Verarbeitung ist deutlich weniger Zucker als bei herkömmlicher Schokoladenherstellung nötig und die Aromastoffe aus der Kakaofrucht treten stärker hervor. Voller Genuss, ganz ohne unnötigen Zucker- und Aromazusatz.
