Emmi verstärkt Zusammenarbeit mit US-amerikanischem Jogurtanbieter « siggi‘s » Montag, 23. Dezember 2013 - 07:00
Internationales Wachstum
Emmi verstärkt Zusammenarbeit mit US-amerikanischem Jogurtanbieter «siggi‘s»
Luzern, 23. Dezember 2013 – Die USA sind der grösste ausländische Markt von Emmi. Ein Grossteil des Umsatzes wird durch den Export von Schweizer Käse und lokal produzierte Kuh- und Ziegenmilchkäse-Spezialitäten generiert. Auch in Zukunft wird der Fokus von Emmi in den USA auf dem Käsemarkt liegen. Mit der Beteiligung von rund 25 Prozent am Jogurtgeschäft von «siggi’s» und mit der Produktion dieser Jogurts kann Emmi künftig an der dynamischen Entwicklung des amerikanischen Jogurtmarktes teilnehmen. «Siggi’s», mit Sitz in New York, ist ein aufstrebender Jogurtanbieter. Das Unternehmen setzt 2013 mit Jogurts nach skandinavischer Tradition voraussichtlich gegen 17 Millionen US-Dollar um.
Die Strategie von Emmi sieht vor, in den nächsten Jahren den Umsatzanteil des Auslandgeschäfts auf 50 Prozent zu erhöhen (aktuell rund 43 Prozent). Ein gewichtiger Teil des Auslandumsatzes wird in den USA, dem grössten Auslandmarkt des Unternehmens, erwirtschaftet. Traditionell liegt der Fokus von Emmi auf dem Käsegeschäft, ist das Unternehmen doch über den Export von Schweizer Käse seit Jahrzehnten auf diesem Markt präsent. Verstärkt wurden die Aktivitäten in den letzten Jahren durch die Übernahmen der Käseproduzenten Roth Käse und Cypress Grove Chevre. Die Beteiligung von rund 25 Prozent an «siggi’s» ermöglicht Emmi zusätzlich eine gewisse Präsenz im wachsenden, dynamischen US-amerikanischen Jogurtmarkt.
Aufbau der Zusammenarbeit
Emmi Penn Yan LLC (früher CASP), der ebenfalls im Staat New York domizilierte Betrieb, ist darauf spezialisiert, hochwertige Jogurts für den lokalen Markt herzustellen. Emmi hat eine strategische Zusammenarbeit mit dem Unternehmen «siggi’s» beschlossen und wird 2014 dessen Sortiment in der Emmi Penn Yan LLC produzieren. «Siggi’s», 2005 gegründet, bietet Jogurt in Anlehnung an das traditionelle isländische Milchprodukt «Skyr» her. Die «Icelandic-style yogurts» unter der Marke «siggi‘s» zeichnen sich durch eine cremige Textur, sehr geringen Fettgehalt, wenig Zucker und einen höheren Proteingehalt aus.
Emmi übernimmt die gesamte Produktion dieses gesundheits- und lifestyleorientierten Markensortiments und beteiligt sich mit rund 25 Prozent am Unternehmen «siggi’s». Damit kann Emmi am Wachstum dieser einzigartigen Marke teilnehmen. Die Produkte von «siggi’s» finden sich im hochwertigen naturkost- und gesundheitsorientierten Detailhandel in den USA.
Dazu Matthias Kunz, Leiter des internationalen Geschäfts bei Emmi: „Diese Beteiligung bietet Emmi ein interessantes Engagement an einem innovativen und stark wachsenden Unternehmen. Zudem haben Emmi und «siggi’s» das gleiche Verständnis, was ein gutes Milchprodukt ausmacht, um sich im Wettbewerb klar differenzieren zu können.“
Über den Kaufpreis und weitere Vertragsmodalitäten wurde Stillschweigen vereinbart.
Entwicklung der Präsenz von Emmi in den USA
Unternehmen | Produkte | Zusammenarbeit |
Roth Käse Ltd., Monroe | Käse | Bis Dezember 2008: Beteiligung Januar 2009: Übernahme 2013: Bau eines neuen Produktionsbetriebs in Platteville, Wisconsin |
CASP LLC, Penn Yan | Frischprodukte | Bis Mai 2009: Beteiligung August 2010: Übernahme |
Cypress Grove Chevre, Arcata | Ziegenkäse | August 2010: Übernahme |
Siggi’s, New York | Jogurt | Dezember 2013: Beteiligung von rund 25 % |

